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CULINÁRIA

Aprenda a fazer um maravilhoso suco de maça

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Ingredientes

  • 7 maçãs orgânicas e maduras
  • Açúcar a gosto (opcional)
  • Água

Modo de preparo

  1. Lave bem as maçãs e corte em pedaços, retire as sementes e o caroço, não precisa tirar a casca;
  2. Coloque as maçãs numa panela grande e adicione água até quase cobri-las. Cozinhe até ficarem macias;
  3. Desligue o fogo e deixe resfriar para depois peneirar o suco. Quanto mais fino a peneira, mais fino será o suco. Adoce a gosto se achar necessário;
  4. Transfira para uma jarra ou garrafa e guarde na geladeira. Melhor se consumido gelado.

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Aprenda a fazer pãezinhos, maravilhosos para você usar em suas receitas e recheá-los como preferir

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes (menos a farinha de trigo), começando com os líquidos e depois os secos, fermento por ultimo, bata só para dar uma leve misturada, uns 30 segundos já e o suficiente.
  2. Em uma tigela grande, coloque essa mistura e vá colocando aos poucos a farinha de trigo e sove.
  3. Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume.
  4. O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície.

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